Okładziny noża Cold Steel Spartan

W latach 2009–2010 firma Cold Steel – znana z odważnych, solidnych konstrukcji – nawiązała współpracę ze słynnym producentem noży na zamówienie, Andrew Demko, aby wprowadzić na rynek model Spartan (seria 21ST / 21). Model ten, który zadebiutował w katalogu z 2010 roku (a w sprzedaży pojawił się już około 2009–2010 roku), stanowił zmniejszoną wersję starożytnego greckiego miecza kopis w postaci potężnego noża składanego, nawiązującego do zakrzywionej sylwetki i siły cięcia słynnego kukri, a jednocześnie spełniającego współczesne wymagania w zakresie noży codziennego użytku (EDC) i noży taktycznych

Nóż Cold Steel Spartan posiada 4,5-calowe ostrze typu drop-point/zakrzywione, wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8A (później ulepszonej do AUS-10A w celu zapewnienia lepszej trwałości krawędzi tnącej i odporności na korozję, z wykończeniem typu stonewashed i szlifem hollow). Waży około 7,5 uncji i ma całkowitą długość 10,5 cala. Wyposażony jest w precyzyjnie formowane rękojeści z tworzywa Griv-Ex (lub Grivory) z wkładkami ze stali nierdzewnej, mechanizm otwierania za pomocą kołka na kciuk, odwracalny klips kieszonkowy oraz opatentowany przez Demko zamek Tri-Ad Lock zapewniający niezawodne zabezpieczenie (przetestowany pod kątem ekstremalnych obciążeń) — idealny do ciężkiego rąbania, samoobrony i taktycznego EDC

Dzięki przystępnej cenie (około 65–130 USD sugerowanej ceny detalicznej, wyprodukowany na Tajwanie) model Spartan szybko stał się jednym z najpopularniejszych noży składanych Cold Steel, chwalonym za agresywny profil, niezawodne działanie i stosunek jakości do ceny. Pojawiły się kolejne warianty, takie jak wersja z ząbkami i CTS-BD1, umacniając jego status jako punktu odniesienia wśród dużych noży składanych oraz noży inspirowanych kukri – uosabiając bezkompromisową wytrzymałość Cold Steel